בשבוע שעבר שיתפתי אתכם במיני קיש בטטה. לאור הבקשות אני משתף אתכם במגוון מילויים שתוכלו להכין. מאחל לכם שבת מופלאה מצרכים 1 בצל מקולף ומגורר שן שום כתושה 2 בי...

כאשר אני מכין אירוע אני אוהב לשלב בתפריט מיני קישים. מנה עדינה וקטנה שהופכת את האירוע ליפה ויוקרתי. הכנתי לכם גרסה מקוצרת של המיני פאי שלנו - תבשלו מהר וצאו ...

איזה כיף להתחיל את סוף השבוע עם מתכון טעים שידהים את האורחים והמשפחה אבל בנינו - למי יש זמן למשהו מסובך ומלא במצרכים שאין לי עכשיו בבית? אז החלטתי ללכת על מש...

אחרי היוגה של שישי בבוקר אני אוהב להכין ארוחת בוקר מושקעת. להתחיל את סוף השבוע בטוב. אז לצד לחמי מחמצת טריים, מגוון גבינות וקפה חם, אני מכין את הסלט הזה וכבר...

בזכות הגשם שלא הפסיק לרדת השבוע, אצלנו במושב הכל הפך ירוק ובוצי. הנה לכם מרק קרמי עשיר שיכניס את הירוק של בחוץ גם לתוך הבית. מאחל לכם שבת נעימה וחורפית יגאל ...

עם ידיים מלאות בשמן (זית!),ריצודי אור הנרות וטפטופי הגשם אני כותב לכם את המתכון שלי ללביבות בטטה - מנה נהדרת ומהירה המתאימה לאירוחי חג החנוכה מצרכים 2 בטטות ...

כשהיא נכנסה לחיינו היא הצליחה להתחבב על רבים אך במקביל גם להרתיע אחרים. גילוי נאות: גם אני הייתי בין אלה שעיקמו את האף לטרנד הקינואה. כשהחלטתי להתנסות בה, גי...

לכל ארוחה אני אוהב להוסיף אורז, פרסי שכמוני. בלי קשר לאהבת האורז יש לי העדפה מיוחדת לשומר. הוא בריא, מזין את הגוף במלא דברים טובים, מוריד את הכולסטרול בדם בז...

סוף השבוע גשם בחוץ ואתם- בבית עם מרק אדמדם, חלקלק מנוקד באורז יש יותר טוב מזה? מצרכים: 2 בצלים 6 עגבניות עסיסיות 3 שיני שום דלורית קטנה בטטה בינונית - קטנה 1...

אנטיפסטי היא מנה משפחתית. במגש אחד אני יכול להציע מגוון רחב של ירקות שיתאימו לכל אחד לפי צרכיו האישיים: זהו פתרון נהדר לכל אחד מאיתנו: החל מבתי הקטנה שרוב הת...

היום בערב ביתי הגדולה, בעלה היקר והחשוב מכל הנכד המתוק שלי מגיעים לביקור. על השולחן במטבח מונחת לזניה מהבילה, טומנת בתוכה שכבות של גבינות, עגבניות ותרד. החיב...

היום בערב מגיעים אלינו כל המשפחה המורחבת. סביב שולחן עמוס באנשים שאני הכי אוהב, אין יותר מתאים מלהכין מרק עשיר במלא דברים טובים. מרק קטניות צבעוני, מעניין ומ...

יש ימים שאין לי זמן, אני עסוק בהמון משימות, אבל עדיין, הבית, הבנות, צריכות לאכול! אז אני מרתיח פסטה, וכדי שלא יגידו שלא השקעתי אני מכין את הרוטב עגבניות המשג...

אחד המוצרים שאני הכי אוהב זה פסטו. יש לו טעם כזה עשיר וכזה טוב. אני אוהב למרוח אותו בבוקר על פרוסה, אוהב לתבל איתו דג סלמון, והיום, החלטתי להכין איתו פסטה. ל...

הבת שלי היא מסוג הצמחוניות הרעבות ביותר. מתגרה מבשר, מריחה עוף וקשה לה, אבל המדהימה הזאת, מכיתה ה׳ החליטה שהיא לא נוגעת במזון שנעשה מחיות. סלט בורגול ושרי הו...

לסיים את היום עם פסטה מוקרמת שכולם אוהבים. טוייסט של כמה סוגי פטריות לעידוד האישיות, ככה בשביל לגוון. דברים שנחמד לדעת על פסטה: - גם לאחר שמסננים אותה, פסטה ...

בחוף, אני הכי אוהב לשבת מול הקמין עצים, עם איזה ספר טוב ולהתענג על מרק עשיר ומזין. קחו לכם חצי שעה להכין למשפחה מרק שיחמם לכם את החורף ואת הלב. מרק אפונה ירו...

בערב שבת, כשכל המשפחה מתכנסת סביב שולחן השבת, השולחן ערוך בצלחות מהורדות וכולם חגיגים, לפני המנות העיקריות, אני מפזר על השולחן מגוון סלטים צבעוניים ושונים בא...